ウインナーと小松菜のチャーハン
☆AMR☆ @cook_40110123
余った具材でチャッチャッとチャーハン♪
このレシピの生い立ち
主人が「美味しい」というお料理は、ほとんど「ごま油」と「オイスターソース」が入っています。主人好みの「ごま油」と「オイスターソース」を入れて味付けしてみました。
「こうした方が美味しいよ」とアドバイスがありましたら是非教えて下さいね♪。
ウインナーと小松菜のチャーハン
余った具材でチャッチャッとチャーハン♪
このレシピの生い立ち
主人が「美味しい」というお料理は、ほとんど「ごま油」と「オイスターソース」が入っています。主人好みの「ごま油」と「オイスターソース」を入れて味付けしてみました。
「こうした方が美味しいよ」とアドバイスがありましたら是非教えて下さいね♪。
作り方
- 1
小松菜、玉ねぎはみじん切り。ウインナーは輪切りにします。卵は溶いておきます。
- 2
フライパンにごま油を温め、小松菜、ウインナー、玉ねぎを炒めます。軽く塩コショウし、鶏ガラスープの素を入れて炒めます。
- 3
ごはんを入れ、具材と混ざったら、溶き卵を全体にコーティングするようにからませます。
- 4
最後にオイスターソースで味付け。
味見して足りなければ塩コショウを足して完成です。
コツ・ポイント
パンチが足りなければ、鶏ガラスープの素、オイスターソースで調整してね。
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