大根の漬物？？

母から教わったレシピを覚え書き。甘酸っぱい生姜のきいた漬け物です。

母絶賛！の漬物

福神漬けみたいな味です。友達のお母さんに教わった、ほんっとに美味しいお漬物なので是非一度お試しあれ！！

私の好きな実家の大根漬け。うちでも食べたくて母から作り方を教わりました。自分用に覚え書き

実家の母がご近所さんから教えてもらったものを、レクチャーしてもらいました。実家には、無農薬の大根を作っているのでこのレシピは簡単＆美味しくて重宝してるようです☆私は近所のスーパーで買ってますが＾＾

母から教わった

人気だった母の漬け物の味を受け継ぎたくて。　夏の大根でも作れますが、この時期の大根の方が断然うまい。

そのままご飯の共でも、チャーハンに入れても美味しい☆

2009-11-20話題入り♫お母さんの味です♪ほんのり甘めのやさしいお漬け物。シンプルで簡単で誰でもできます！

・母に教わった切り方、父に教わった味付け、我が家の味です（●＾o＾●）

この漬物は、板前のお義兄さんが気に入った母の味です。本当に美味しくて箸が止まりませ～ん！！

サラダとしても食べられる簡単に作れる一品です☆お弁当の付け合わせにもどうぞ♫