キンピラごぼうの残りで★ 簡単みそ汁♪

ぐみるく @cook_40033458
きんぴらごぼうってなんだかいつも大量に残ってしまうので…。
このレシピの生い立ち
味の薄いきんぴらを作ってしまったら家族に大量に残されて・・・(涙
なんとか料理にしてあげたいと思いました。
キンピラごぼうの残りで★ 簡単みそ汁♪
きんぴらごぼうってなんだかいつも大量に残ってしまうので…。
このレシピの生い立ち
味の薄いきんぴらを作ってしまったら家族に大量に残されて・・・(涙
なんとか料理にしてあげたいと思いました。
作り方
- 1
だし汁に、余ったごぼうとにんじんをそのまま入れ、10分ほど煮込む。
- 2
味噌を入れる。
ここで豆腐なんかを入れても美味しいかも♪ - 3
お好みでネギをかけて出来上がり★
コツ・ポイント
簡単にすぐできちゃいます♪
きんぴらのときの味が気になる方は、1度ごぼうとにんじんをただのお湯で煮てから、少し味を落として作るといいです(b'ε`*)
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