メチャ簡単な♪春巻き

♡たら♡
♡たら♡ @cook_40090772

炒めずもやしとニラだけでも食べ応えある絶品の春巻きが出来ちゃいます♪食べた人み~んな絶賛!おもてなしにも喜ばれてます♪
このレシピの生い立ち
春巻きって具を炒めて冷ましてから包む・・・手間がかかるし材料もそれなりに必要だから作るのが億劫になる。でも具はもやしとニラだけ!味付けはオイスターソースのみ!しかも生のまま包んで揚げるだけ!肉なしでも食べ応えありのおススメレシピです♪

メチャ簡単な♪春巻き

炒めずもやしとニラだけでも食べ応えある絶品の春巻きが出来ちゃいます♪食べた人み~んな絶賛!おもてなしにも喜ばれてます♪
このレシピの生い立ち
春巻きって具を炒めて冷ましてから包む・・・手間がかかるし材料もそれなりに必要だから作るのが億劫になる。でも具はもやしとニラだけ!味付けはオイスターソースのみ!しかも生のまま包んで揚げるだけ!肉なしでも食べ応えありのおススメレシピです♪

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材料

春巻き10本分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. もやし 2袋
  3. ニラ 1束
  4. オイスターソース 2回し
  5. 片栗粉 大さじ 2
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    洗ってよく水切りしたもやしと約3センチ幅に切ったニラをボールに入れてオイスターソースで味付けし片栗粉を入れ混ぜる

  2. 2

    具を中央にのせ巻く。
    私は多めにのせて巻いちゃいます!水で溶いた小麦粉で止めなくても止められちゃいますよ♪

  3. 3

    中は生でももやしとニラのみだから火のとおりは早いです(^^)きつね色に色づけば出来上がり♪

コツ・ポイント

スライスした椎茸を入れても良いと思います♪

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旦那は持病があり私もダイエットをするため、低糖質を実践しています。基本としてご飯は、乾燥こんにゃく米を混ぜて炊いています。(とても美味しいです)糖質制限は難しく食べたい気持ちを抑えるのは大変ですが覚書のためレシピアップしています。
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