龍の瞳でつくるオイルおにぎりエゴマ油使用

龍の瞳
龍の瞳 @cook_40103192

龍の瞳でつくるオイルおにぎり。エゴマ油と玄米並みの栄養価を持つつやみがき米でつくる、健康おにぎりです。
このレシピの生い立ち
「オイルおにぎり」が注目されていると聞き、作ってみました。オイルおにぎりは「体にいいオイル」を混ぜて作るおにぎりということで、体にいい「エゴマ油」と、玄米と同等の栄養価を持ったつやみがき米を使って作りました。まさに健康おにぎり!です。

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材料

おにぎり3個分
  1. つやみがき米 一合
  2. エゴマ 小さじ1
  3. 白ごま 小さじ1
  4. 少々
  5. 海苔 お好みで
  6. ちりめんじゃこ鮭フレークなど お好みで

作り方

  1. 1

    つやみがき米を炊きます
    参照
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/4033937

  2. 2

    炊き立てのつやみがき米に海苔以外の材料を入れ、混ぜ合わせます

  3. 3

    おにぎりを握って、お好みで海苔で巻きます。またはお好みでちりめんじゃこ、鮭フレークなども混ぜてもいいかと思います

コツ・ポイント

体にいい「エゴマ油」と、玄米と同等の栄養価を持ったつやみがき米を使うこと。

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レシピ作者

龍の瞳
龍の瞳 @cook_40103192
に公開
日本一を何度も受賞した、粒の大きなお米です。炊き立ての龍の瞳をほおばると、一粒一粒噛むごとにその美味しさが口の中に広がり、いつまでも噛んでいたい美味しさです。その香り、甘み、粘り、噛みごたえをお楽しみください。こちらで紹介したお米・商品はこちらで購入することができます。https://www.ryunohitomi.jp/
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