かぼちゃとコーン*人参*玉葱のポタージュ
水玉♪金魚 @cook_40094731
ごろっとしたスープも美味しいけど♪たまにはミキサーくらいかけて♪ポタージュもいいですよ♪♪♪
このレシピの生い立ち
カボチャ好きです。たまにはスープもいいですね。温かいままでも、冷たくしても♪体調と相談して♪
かぼちゃとコーン*人参*玉葱のポタージュ
ごろっとしたスープも美味しいけど♪たまにはミキサーくらいかけて♪ポタージュもいいですよ♪♪♪
このレシピの生い立ち
カボチャ好きです。たまにはスープもいいですね。温かいままでも、冷たくしても♪体調と相談して♪
作り方
- 1
コーン、玉ねぎ、人参です。小さめに切りました。
-
- 2
かぼちゃは種を取り、ピーラーで所どころ皮をむき、小さめに切ります。
-
- 3
すべて鍋に入れ、ヒタヒタの水加減で似ます。ブイヨンも加えます。
-
- 4
具材が柔らかくなったら火を止め、そのまま粗熱が取れるまで冷まします。その後ミキサーにかけます。水分が足りなければ足します
-
- 5
滑らかにしたい場合は、穴開きボールなどでこします。
- 6
もう一度温めても。冷やしてもお好みで♪ミックスナッツを袋に入れ、すりこ木で叩いたものをトッピングしました水分
-
コツ・ポイント
柔らかくして、ミキサーーにかければ出来上がりです♪個人的には濃いほうがコノミなので、トッピングと共に食べるスープな感じがいいかなと♥牛乳も生クリームも使ってないので乳製品が苦手な方でも大丈夫です♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
カボチャと人参のローカロリーポタージュ カボチャと人参のローカロリーポタージュ
簡単で美味しくヘルシーポタージュ。温かくってももちろん美味しいのですが暑い日は冷たいスープでいただきましょう♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17942019
