あっさり鶏から揚げ
上尾紗里 @cook_40052362
冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり。前の晩に粉をまぶして朝、揚げるだけ。あっさりめなので、お年寄りでもＯＫ。
このレシピの生い立ち
お年寄りも食べられる、あっさりめのから揚げはないかということで、シンプルなから揚げができました。
あっさり鶏から揚げ
冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり。前の晩に粉をまぶして朝、揚げるだけ。あっさりめなので、お年寄りでもＯＫ。
このレシピの生い立ち
お年寄りも食べられる、あっさりめのから揚げはないかということで、シンプルなから揚げができました。
作り方
- 1
鶏モモ肉はお好きな大きさに切る。
-
- 2
ビニール袋に片栗粉、昆布茶、塩を入れて振ってよく混ぜる。
-
- 3
2の袋の中に鶏肉を入れて振り、粉をまぶす。
-
- 4
170度くらいの油で4～5分揚げる。
-
- 5
お皿に彩り野菜をのせ、揚がった唐揚げを並べる。
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コツ・ポイント
揚げたてを何もつけずに食べるのが一番おいしいです。残ったら昆布茶味なので、お茶漬けに乗せたり、おつゆの具になります。レモンをかけたり、ぽん酢でもおいしいですよ。
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つまみ♡カリッと揚がる鶏唐揚げ♡昆布茶味 つまみ♡カリッと揚がる鶏唐揚げ♡昆布茶味
カリッとした食感が旨い♡昆布茶を鶏肉にまぶしたら〜すぐに揚げてOK♡ビールにあう〜お父さんの大好きな唐揚げです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17942289
