♪♪細ネギのムチム(和え物)♪♪

ミオク @cook_40110253
細ネギとタマネギをコチュカルで和えたシンプルな和え物です。
ネギのシャキシャキ感と辛みが味わい深い一品です。
このレシピの生い立ち
韓国の母から教わったレシピです。
作り方
- 1
細ネギは5センチにカットします。
- 2
タマネギは半月切りにし、ほぐしておきます。
- 3
ボールにネギとタマネギを入れ、上からコチュカル・おろしニンニク・醤油・砂糖・酢・ごま油をかけます。
- 4
手でよく混ぜ合わせます。
- 5
器に盛りつけゴマをかけて出来上がりです。
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