ホタテは半分。お餅は６等分します。ホタテは片栗粉をまぶして油で揚げます。お餅はそのまま油で揚げます。長ネギは小口切りします。

フライパンに油を入れ、にんにく、しょうがを炒めます。
＊の調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。そこへ１を入れ、よくからめます。
最後に長ネギを入れ、一混ぜして完成