枝豆のおかか×おぼろ昆布トースト
ミッキーアン @mickey_anne
枝豆に鰹節とフレーク状のおぼろ昆布を合わせたトースト。レモンでさっぱり＆ラー油でホットに仕上げました。
このレシピの生い立ち
軽く炙ったおぼろ昆布が好きなので、今回鰹節、枝豆と合わせた和トーストを作りました。レモンをプラスしてさっぱりさせました。
枝豆のおかか×おぼろ昆布トースト
枝豆に鰹節とフレーク状のおぼろ昆布を合わせたトースト。レモンでさっぱり＆ラー油でホットに仕上げました。
このレシピの生い立ち
軽く炙ったおぼろ昆布が好きなので、今回鰹節、枝豆と合わせた和トーストを作りました。レモンをプラスしてさっぱりさせました。
作り方
- 1
枝豆は解凍してさやから外す。バゲットはお好みの厚みにカットする。（今回２㌢厚さの斜め切りにしました。）食パン等でも◎
- 2
スライスしたﾊﾟﾝに鰹節を載せ、枝豆を並べる。
-
- 3
ピザ用チーズとおぼろ昆布（今回フレーク状の商品を使用）を載せる。とろろ昆布の場合は細かくちぎると食べやすいです。
-
- 4
マヨネーズを絞り、胡麻を散らしてレモンを絞り、色よくトーストする。
-
- 5
器に盛り付けて完成です。
-
- 6
今回ラー油で辛味をつけました。
-
コツ・ポイント
レモン汁の量はお好みで。
おぼろ昆布は大きいものは手でちぎるかハサミでカットするかなどして細かくしてください。
似たレシピ
-
-
枝豆のおぼろ昆布＊おかかトースト 枝豆のおぼろ昆布＊おかかトースト
枝豆に鰹節＆おぼろ昆布を合わせた和トースト。炙ったおぼろ昆布の香ばしさが紫蘇の香りがよく合います♡今回えごま油をプラス。
-
-
-
-
ブロッコリーのなめたけ×朧昆布トースト ブロッコリーのなめたけ×朧昆布トースト
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰになめたけ・おぼろ昆布・胡麻など合わせた和トースト。レモンでさっぱり、ラー油でピリ辛味に仕上げました。 -
-
-
-
-
juicy大根の塩カレーおかかトースト juicy大根の塩カレーおかかトースト
レンジ加熱した大根にカレー塩＆鰹節を合わせた和カレートースト。パセリ＆ﾍﾟｯﾊﾟｰで彩りよく仕上げました。 -
セロリの海苔おかか、レモン・醤油トースト セロリの海苔おかか、レモン・醤油トースト
和トースト大好き♡セロリに鰹節・刻み海苔・醤油・七味など合わせた和トースト。レモンでさっぱり仕上げました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17943800
