ヘルシー♪おから＆鶏ささみのハンバーグ
ユミイ* @cook_40035351
ダイエットの味方☆鶏ささみとおからのハンバーグです。おからの分量、けっこう多めなので満腹になれますよ～！
小さめサイズにすればお弁当にも（o＾＾o）
このレシピの生い立ち
ハンバーグが食べたくなったけど、最近油を取りすぎだなーと思ったので・・
ヘルシー♪おから＆鶏ささみのハンバーグ
ダイエットの味方☆鶏ささみとおからのハンバーグです。おからの分量、けっこう多めなので満腹になれますよ～！
小さめサイズにすればお弁当にも（o＾＾o）
このレシピの生い立ち
ハンバーグが食べたくなったけど、最近油を取りすぎだなーと思ったので・・
作り方
- 1
タマネギをみじん切りにし、透明になるまで炒め、冷ましておく。
- 2
鶏ささみを広げ、包丁で細かくミンチ状にする。
- 3
ボウルに、すべての材料を入れてよーくコネる。
- 4
６等分して丸く成形し、フライパンで両面を焼く。焦げそうだったら水を少し入れて、フタ閉め蒸し焼きに。
- 5
ちなみに付け合わせは、みじん切りにしたニンニクと野菜をバターで炒め、醤油で味付け。見た目はちょっと悪いけど少し焦げたほうがおいしい（笑）
-
コツ・ポイント
ささみのスジは取り除いてくださいね～
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