ヘルシー♪ささみときゅうりのバンバンジー
ゆるりんつくるん @cook_40038574
ささみきゅうりえのき、すべてが低カロリーな材料でゴマと酢でコクがありながらもさっぱり！暑くなると食べたくなる一品です♪
このレシピの生い立ち
小林カツ代さんのバンバンジーを参考に鶏胸肉はさらにヘルシーなささみにもやしをえのきに変えて(家にあったので)作ってみました！モリモリ食べても低カロリーですよ♪
ヘルシー♪ささみときゅうりのバンバンジー
ささみきゅうりえのき、すべてが低カロリーな材料でゴマと酢でコクがありながらもさっぱり！暑くなると食べたくなる一品です♪
このレシピの生い立ち
小林カツ代さんのバンバンジーを参考に鶏胸肉はさらにヘルシーなささみにもやしをえのきに変えて(家にあったので)作ってみました！モリモリ食べても低カロリーですよ♪
作り方
- 1
ささみがひたひたになるくらいのお湯を沸騰させ、酒大さじ１を加え５分ゆでてざるにあげすじをとって手でさく
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- 2
きゅうりは５ミリ幅の斜め切りにし５ミリ幅の千切りにする。えのきは半分に切ってさきさっと茹でる。
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- 3
たれの材料を混ぜ合わせたら①②を加え和えれば完成♪
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