作り方
- 1
ニンニクとショウガをみじん切りにしごま油と種を取った唐辛子共に弱火にかけていい香りが出てくるまで炒める
- 2
強火にし食べやすい大きさに切ったたけのこをいれ1をからめ炒める。
- 3
その他調味料を入れ汁けがなくなるまで強火で炒めてできあがり♪
- 4
野菜や卵と一緒に炒めてもおいしいです
コツ・ポイント
2からは強火でささっとつくります!
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