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ピリ辛!麻薬長ネギ!
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ピリ辛!麻薬長ネギ!-レシピのメイン写真

ピリ辛!麻薬長ネギ!

美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780

切って漬けるだけ!辛くて美味しい長ネギです!
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材料

  • 長ネギ 1本
  • 〜タレ〜
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 豆板醤 大さじ1/2
  • ラー油 大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • おろしニンニク 小さじ1/2
  • おろし生姜 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 唐辛子 小さじ1/2
  • 味の素 5振り
  • 黒胡椒 適量
  • いりごま 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    長ネギを5~6cm幅に切る。
    芯は取り除いて、2mm幅の細切りにする。
    芯や緑の部分は斜め切りにする。

  2. 2

    水に10分ほど晒して、辛味を抜く。

    • ピリ辛!麻薬長ネギ!作り方2写真
  3. 3

    保存容器にタレの材料を入れて混ぜる。

    • ピリ辛!麻薬長ネギ!作り方3写真
  4. 4

    長ネギの水気をよく切って、タレに入れる。
    いりごまもかけましょう。

    • ピリ辛!麻薬長ネギ!作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫に入れて、1時間以上冷やしておく。

  6. 6

    これで完成です!!!

    • ピリ辛!麻薬長ネギ!作り方6写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で2日ぐらいは日持ちします!

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美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780
2022/03/04 23:24に公開
始めまして “美味しい料理を作る人” です。            不定期ですが、美味しい料理のレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

トウガラシ 長ネギ

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