豆腐とほうれん草のトロトロ煮

まさこinNY
まさこinNY @cook_40034299

豆腐とほうれん草をシンプルな和風味に。
木綿豆腐を使えばお腹にもたまって、ダイエット中にもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
豆腐とほうれん草が同時に食べたくて。

豆腐とほうれん草のトロトロ煮

豆腐とほうれん草をシンプルな和風味に。
木綿豆腐を使えばお腹にもたまって、ダイエット中にもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
豆腐とほうれん草が同時に食べたくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. ほうれん草 1束
  3. だしの素 小さじ1
  4. 2カップ強
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 片栗粉 適量
  8. しょうが(すりおろし 適量

作り方

  1. 1

    鍋にだしの素&水を沸かせ、醤油、みりんを加えます。スプーンで大きめにすくった豆腐を加え、あらかじめ茹でて水気を絞っておいたほうれん草を加えます。最後に片栗粉(別途水で溶いておく)でとろみをつければ出来上がり☆
    上からしょうがを添えて

コツ・ポイント

更にお腹にたまるよう、ほうれん草のほかに今回はキャベツも入れてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まさこinNY
まさこinNY @cook_40034299
に公開
NY生活を終え、先日日本に帰国しました^^大好きなお料理を相変わらずMy wayで楽しんでいます。引き続きこちらのブログでのんびりな生活をつづっています♪http://ameblo.jp/nyguide/
もっと読む

似たレシピ