トマトスープ
にんにくの風味が美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
トマトが少し柔らかくなっていたので、火を通して食べようと思いました。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かす。トマトを6分の1くらいの食べやすい大きさに切る。にんにくは皮を剥いておく。
- 2
沸騰してきたらトマトとにんにくを鍋に入れて、トマトがくたくたになったら鶏がらスープの素を入れて味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
トマトをくたくたになるまで煮ると味がよく出て美味しいです。
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