あおさの3色かき揚げ

がんこてい
がんこてい @cook_40105800

新たまねぎの甘さと、桜えび、あおさのカルシウムで3色かき揚げ!
このレシピの生い立ち
毎日新たまねぎを食べる生活・・・さすがに色々工夫しないと・・・・と考えて。春色の緑!ピンクを使いつくって見ました。

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材料

3~4人分
  1. 新たまねぎ 中2個
  2. あおさ(粉のように砕く) 15g
  3. 桜えび 50g
  4. 天ぷら衣 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎを切ります。ボールに卵と水、小麦粉を混ぜる。

  2. 2

    混ぜた衣にあおさ、たまねぎ、桜えびを入れて混ぜる。

  3. 3

    180度の油で揚げてください。

コツ・ポイント

小さく揚げればお弁当のおかずにもいいですよね!

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レシピ作者

がんこてい
がんこてい @cook_40105800
に公開
地元伊勢志摩で育ち小さいころから当たり前のように海藻、乾物を食べて育ちました。ミネラルがたっぷりつまった海の野菜!とも言える海藻をもっと知っていただきたいです。楽天ショップ「まる磯 伊勢志摩」で紹介してます。よかったらご覧ください。http://www.rakuten.co.jp/maruiso/で検索♫♫
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