茹でそら豆と新玉葱に春人参を桜海老や青海苔で、風味かき揚げにしました。
このレシピの生い立ち
夕食は、初夏に美味しいそら豆のかき揚げに、ブリのお刺身、つる紫の和え物、紅生姜と葱の卵焼き、蜆の味噌汁に、カリフラワーと胡瓜のぬか漬けに蜆汁でした。和食が大好きな家族でよかった＾＾