鶏肉とじゃがいものマヨ味噌炒め♫♬

ましゃまろママ
ましゃまろママ @cook_40036752

マヨネーズで鶏肉とじゃがいもを炒めるので、コクが出ますよ~^m^
このレシピの生い立ち
なにかに載ってたレシピの調味料の分量をアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 鶏肉(モモ) 150g
  2. じゃがいも 中1個
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. ※酒 大さじ1
  5. ※味噌 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて千切りにして水にさらす。鶏肉を食べやすい大きさに切る。※を合わせておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、マヨネーズを入れ透明になってきたら鶏肉を炒める。ある程度火が通ったら、じゃがいもを入れ炒める。

  3. 3

    じゃがいもが半透明になってきたら、合わせておいた酒と味噌を入れ、塩コショウで味を調えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

じゃがいもは少しシャキシャキ感を残した方が美味しいです✿

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レシピ作者

ましゃまろママ
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