キャベツの玉子焼き(ク・普 共通)

みゅぅちゃん @cook_40064398
私は、だし巻きが苦手なので、だしをあんかけにしているのですが、キャベツの消費のために混ぜてみたら、甘味があって美味しかったのです! あんかけをたっぷりと、つけて食べてくださいね。
このレシピの生い立ち
キャベツの消費に玉子焼きにしてみたら、美味しかったので・・・
キャベツの玉子焼き(ク・普 共通)
私は、だし巻きが苦手なので、だしをあんかけにしているのですが、キャベツの消費のために混ぜてみたら、甘味があって美味しかったのです! あんかけをたっぷりと、つけて食べてくださいね。
このレシピの生い立ち
キャベツの消費に玉子焼きにしてみたら、美味しかったので・・・
コツ・ポイント
卵に水を入れると玉子焼きの出来上がりが柔らかくなります。(水の入れすぎに注意) しかし、キャベツが入っているので、崩れやすいのですが、フライ返しで整えながら、何回もひっくり返していると、きちんと玉子焼きの型になってきますよ(^^)
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