から揚げ油淋鶏

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中ジューシー外パリから揚げです
このレシピの生い立ち
から揚げが食べたかったので作りました

から揚げ油淋鶏

中ジューシー外パリから揚げです
このレシピの生い立ち
から揚げが食べたかったので作りました

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材料

2人分
  1. 鶏もも 1枚
  2. 長ねぎ 1/2本
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. ★しょうがチューブ 小さじ1/2
  7. ★にんにくチューブ 小さじ1/2
  8. 【油淋鶏ソース調味料】醤油 大さじ2
  9. 【油淋鶏ソース調味料】砂糖 大さじ2
  10. 【油淋鶏ソース調味料】酢 大さじ2
  11. 【油淋鶏ソース調味料】ごま 大さじ1/2
  12. 【油淋鶏ソース調味料】しょうがチューブ 小さじ1
  13. 薄力粉 大さじ2
  14. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏ももに★を揉み込み、10分ほどおく

  2. 2

    長ねぎを荒くみじん切りして、【油淋鶏ソース調味料】と混ぜ合わせる

  3. 3

    鶏ももに!薄力粉と片栗粉をまぶす

  4. 4

    多めの油をしいたフライパンで鶏ももを揚げ焼きにする

  5. 5

    鶏ももに油淋鶏ソースをかけたら完成!

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