簡単☆ブロッコリーと甘ダレ肉団子
テンテン☆ @Ayamakoto1
肉団子ふっくらジューシー！甘ダレが肉団子とブロッコリーによくからみ絶妙な味わい！冷めても美味しい！お弁当にもぴったり！
このレシピの生い立ち
ジューシー肉団子を甘めのタレでからめご飯に合うように仕上げてみました！
簡単☆ブロッコリーと甘ダレ肉団子
肉団子ふっくらジューシー！甘ダレが肉団子とブロッコリーによくからみ絶妙な味わい！冷めても美味しい！お弁当にもぴったり！
このレシピの生い立ち
ジューシー肉団子を甘めのタレでからめご飯に合うように仕上げてみました！
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分けます。鍋にお湯を沸かしさっと湯がきザルに上げて水気を切っておきます。
-
- 2
玉ねぎをみじん切りにします。玉ねぎのみじん切りを耐熱容器に入れ塩をひとつまみ入れてラップをかけレンジで2分加熱します。
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- 3
ボウルに豚ひき肉と玉ねぎと★の調味料を合わせ手でよくこねます。
-
- 4
形を形成し170℃の油で揚げます。
- 5
フライパンに●の調味料を入れ火にかけます。軽く煮立てます。片栗粉が入っているのでゆるいトロミがついたらOK！
-
- 6
肉団子と茹でたブロッコリーを加え全体に甘ダレをからめたら仕上げにいりゴマを振ったら出来上がりです！
-
- 7
お皿に盛り付けて完成です！
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コツ・ポイント
肉団子ふっくら！ブロッコリーに甘ダレが染み込みとっても美味しいですよ！
仕上げのいりゴマは忘れずに！
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ふんわり◎ケチャップ甘酢の肉団子 ふんわり◎ケチャップ甘酢の肉団子
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