大根の生漬け
クック7WF4MW☆ @cook_40110719
大根は干さずに作るので、思い立った時にすぐ作れます。大量に作って作り置きをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
教わったレシピの分量を手直ししました。
大根の生漬け
大根は干さずに作るので、思い立った時にすぐ作れます。大量に作って作り置きをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
教わったレシピの分量を手直ししました。
作り方
- 1
調味料全部（★）を鍋で煮溶かす。（砂糖が溶ける位で火を止め、あら熱を取る。）
- 2
大根の皮をむき、程よい大きさに切る。
- 3
大根に煮溶かした材料を混ぜ合わせる。
- 4
昆布と赤唐辛子を好みの量加えて漬ければ完成！
- 5
【大根のゆず漬け】大根200ｇ／白だし20ｃｃ／酢20ｃｃ／白砂糖35ｇ／柚子・昆布・人参 各適量
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17946890
