簡単!揚げないかぼちゃサラダコロッケ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

かぼちゃサラダをコロッケに♪
お弁当にオススメ
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃサラダでコロッケに挑戦

簡単!揚げないかぼちゃサラダコロッケ

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余ったかぼちゃサラダでコロッケに挑戦

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材料

2人分
  1. かぼちゃサラダ(市販) 1
  2. じゃがいも 1
  3. 焼きパン粉
  4. パン粉 大さじ3
  5. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    パン粉にオリーブオイルを掛けラップをしてレンジ600w1分半チン
    熱いのでミトンで持って振る振る♪

  2. 2

    じゃがいもの皮を剥きラップしてレンジ600w3分反して2分チンしてマッシュしてサラダと混ぜる

  3. 3

    焼きパン粉をまぶす
    オーブン230度10分焼いて完成

コツ・ポイント

小麦粉卵不要で作りました

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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