ミニトマトのスープ
ＰＥ－チャン @cook_40110737
ミニトマトと市販のザーサイだけで簡単にできちゃうスープです♪
このレシピの生い立ち
お母さんからミニトマトが大量に送られてきたときに、料理本を参考に作ったスープです。ほとんど味付けいらずなので、とても簡単です☆
ミニトマトのスープ
ミニトマトと市販のザーサイだけで簡単にできちゃうスープです♪
このレシピの生い立ち
お母さんからミニトマトが大量に送られてきたときに、料理本を参考に作ったスープです。ほとんど味付けいらずなので、とても簡単です☆
作り方
- 1
ベーコンは１ｃｍ角に切り、ザーサイは大きいものは食べやすいサイズに刻みます。ミニトマトは縦半分に切ります。
- 2
お鍋にゴマ油を熱し、ベーコン・ザーサイ・ミニトマトの順番に炒め、お湯カップ４を加えます。
- 3
煮立ったらふたをして、中火で１０分くらい煮て、塩でお好みの味に調味します。
- 4
コツ・ポイント
大きいミニトマトは４分の１に切っても大丈夫です。最後に入れる塩は、１つまみくらいで十分かもしれません。お好みでどうぞ♪
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