生姜焼きのやさい巻き巻き（お弁当に適！）

kurolabu428
kurolabu428 @cook_40075161

野菜を巻き巻きすると、野菜嫌いの子供も喜んで食べてくれますよ。お弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
「主婦の友」の料理本から参考にしました。

生姜焼きのやさい巻き巻き（お弁当に適！）

よ～こママ's cooksnap of when they made 生姜焼きのやさい巻き巻き（お弁当に適！）.
kurolabu428
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野菜を巻き巻きすると、野菜嫌いの子供も喜んで食べてくれますよ。お弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
「主婦の友」の料理本から参考にしました。
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材料

２～３人分
  1. 豚うす切り肉 300ｇ
  2. 下味　醤油 大さじ４
  3. 　　　みりん 大さじ４
  4. 　　　酒 大さじ４
  5. 　　　生姜（する） １片
  6. ニンジン 1/2本
  7. きゅうり 1本
  8. 盛り付け用トマト １個

作り方

  1. 1

    容器に豚肉と下味の材料を入れ、30分以上おく。

  2. 2

    下味がついたら、千切りにしたニンジンときゅうりを巻き巻きする。

  3. 3

    熱したフライパンで全面を焼く。

  4. 4

    皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

子供の口に入るように、豚うす切り肉の1/2で野菜を巻いています。
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よ～こママ's cooksnap of when they made 生姜焼きのやさい巻き巻き（お弁当に適！）.

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青森市在住　22歳息子と高3娘がおります。季節と行事を楽しんで手作りを楽しんでいます。(^_-)-☆「美味しい！」って喜んで食べてもらうのが何よりうれしいこの頃です。
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