夏の冷しゃぶサラダ
オクラのネバネバとトマトで元気にクールダウン☆
すぐできて簡単!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っているものでうまくまとまりました(笑)
作り方
- 1
オクラ
塩で表面揉んでから茹でる - 2
トマト
角切りにカット - 3
豚肉
食べやすい大きさにカットし、昆布だしでしゃぶしゃぶ♪ - 4
茹であがったオクラは水にさらし鮮やかな色をキープ。
輪切りでカット。
トマトと麺つゆで和えておく。 - 5
お皿に和えたオクラとトマト、豚肉を盛る。
ごまドレをかけて、ゴマ、刻みのりをトッピングしてできあがり!
コツ・ポイント
オクラと豚肉を一緒に茹でて時短!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17947711