マスタードチキン
恋ちゃん119 @cook_40098915
トースターで簡単に♪
このレシピの生い立ち
以前何かのレシピで見た記憶をたどり、自分の好みの量で作ってみました。
下準備もさほど手間なく簡単だしトースターにお任せなのでラクです。
お弁当のおかずにもどうぞ♪
マスタードチキン
トースターで簡単に♪
このレシピの生い立ち
以前何かのレシピで見た記憶をたどり、自分の好みの量で作ってみました。
下準備もさほど手間なく簡単だしトースターにお任せなのでラクです。
お弁当のおかずにもどうぞ♪
作り方
- 1
もも肉に軽く塩コショウしビニールに入れて酒を降りいれよく揉みこみ５分ほどおきます。
- 2
粒マスタードとマヨネーズを混ぜておきます。
オーブントースター皿にアルミをひいておくと片付けが楽です。 - 3
一口大にそぎ切りにしたもも肉を、皮を下にしてオーブン皿に並べます。（皮が嫌なら最初から散り除いてもok）
- 4
もも肉の表面に②のソースを塗ります。
-
- 5
更にパン粉を振りかけます。
好みで粉チーズやパセリをトッピング♪ -
- 6
オーブントースターで１５分、そのまま2～3分余熱で焼き完成です。
- 7
トースターの遠赤効果と余熱で上面はこんがり、身はジューシーにできます。
-
- 8
2018.6.12
「マスタードチキン」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
粒マスタードやマヨネーズの量は好みで比率変えても大丈夫。トッピングもいろいろ変えてアレンジできます。
1300wのトースター使ってます。
表面もっと焦がしたいときはオリーブオイルを少量まわしかけるといいです。
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