ピーマンとじゃがいもの炒め煮
クックVPZ54E☆ @cook_40110909
炒めてから煮ると煮くずれしません(^-^)
ピーマンはお好みで増やしてもいいと思います
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
まず、★の調味料を合わせておく。
- 2
ピーマンはヘタと種を取って乱切りにする。じゃがいもは皮をむき、一口大に切って水にさらす。
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- 3
鍋にごま油を熱し、じゃがいもを強火で炒め、ピーマンを加えて炒め合わせる。
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- 4
③に★を加えてふたをし、沸騰したら弱火にし、15分ほど煮る。
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まめつぶぴー -
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