リメイク！高野豆腐と鶏胸肉の卵とじ
★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564
高野豆腐を多めに作って、半分翌日に胸肉ミンチを足すと鳥出汁がプラスされ旨味UP！卵でとじて召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
翌日の分も考えて多めに作ってます♪
あさひ豆腐の小さい高野豆腐は子供も食べやすくてお気に入り^_−☆
リメイク！高野豆腐と鶏胸肉の卵とじ
高野豆腐を多めに作って、半分翌日に胸肉ミンチを足すと鳥出汁がプラスされ旨味UP！卵でとじて召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
翌日の分も考えて多めに作ってます♪
あさひ豆腐の小さい高野豆腐は子供も食べやすくてお気に入り^_−☆
作り方
- 1
今回こちらのあさひ豆腐2袋で高野豆腐を記載通り作り、半分残ったものをリメイクです♪
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- 2
半分残った高野豆腐と鶏胸肉と卵で♪
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- 3
胸肉をサラダ油で軽く炒めます。
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- 4
高野豆腐を入れて、水分を飛ばしすぎないように弱火で温めれば胸肉も完全に火が通ります。
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- 5
溶いた卵を入れれば完成！
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- 6
鳥の旨味で高野豆腐がさらに美味しくなりました♪
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- 7
身体に優しい晩ご飯メニューはいかが？
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コツ・ポイント
付属の調味料が薄ければ本つゆを足してね♡
本つゆ:水は1:2で作ってね(*^^*)
掲載本【暮らしニスタマガジンVOL1】【100円グッズでいつもスッキリ！収納】etc.♡1/13TVショッピングでリビングが使用例に♪ももたくママで検索してね^_−☆2015.12.27よりスタート！5歳、13歳の育ち盛りな子供達の笑顔が見たいです^ ^【LIMIA】【暮らしニスタ】【100均大好きDIY&おうちcaféブログ】【インスタyu_chaaaaan10】
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