簡単!材料3つ!オクラの明太マヨサラダ

ちょっぴー★
ちょっぴー★ @cook_40110958

明太マヨのピリッとがたまらない(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
大好きな明太子とオクラをマヨであえてみたら美味しかった・:*+.\(( °ω° ))/.:+

簡単!材料3つ!オクラの明太マヨサラダ

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材料

2人分
  1. オクラ 2パック
  2. 明太子 1~2腹
  3. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    オクラはお好みの硬さに茹でて冷ます。冷めたら5ミリぐらいに切っておく。
    明太子は1センチ幅ぐらいに切ったのを取っておく。

  2. 2

    1のオクラをボールに入れ、明太子を箸でしごいて中身を出す。
    マヨネーズを適当な量出してよく混ぜる。

  3. 3

    お皿に持って、1で取っておいた明太子を上に乗せて完成!

コツ・ポイント

明太子は多いほうが美味しいです!
上に飾る明太子は無くてもOK!
お皿に盛ったあとのボールに残った明太マヨは勿体ないのでスプーンですくってオクラの上にかけてね!

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