焼売と、マヨデリポケットサンド

めいな
めいな @meinaa

焼売・キャベツ・にんじんを一緒にレンジでチン、あとはのりマヨで和えるだけ。簡単にできるポケットサンドです。
このレシピの生い立ち
チンすることで、沢山のキャベツ・にんじんが摂れること、焼売を一緒にチンすることで手間をかけず簡単にできるようにしました。

焼売と、マヨデリポケットサンド

焼売・キャベツ・にんじんを一緒にレンジでチン、あとはのりマヨで和えるだけ。簡単にできるポケットサンドです。
このレシピの生い立ち
チンすることで、沢山のキャベツ・にんじんが摂れること、焼売を一緒にチンすることで手間をかけず簡単にできるようにしました。

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材料

1枚分
  1. 食パン 1枚
  2. 焼売 市販のもの 2個
  3. キャベツ 2枚
  4. にんじん 10グラム
  5. マヨネーズ ポケットサンドの中に塗る用 少々
  6. のりの佃煮 焼売トッピング用 少々
  7. のりマヨ
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. のりの佃煮 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ・にんじんは、千切りにする。

  2. 2

    食パンは、両面トースターで焼く。
    半分に切り、断面に包丁を入れてポケット状にする。中にマヨネーズを塗る。

  3. 3

    ボールににんじん・キャベツ・焼売の順に入れラップをし、レンジ600W1分チンする。

  4. 4

    チンした後、水分を切り、粗熱を取る。焼売は、取り出し別皿にのせる。

  5. 5

    のりマヨの材料を混ぜる。

  6. 6

    ④と⑤を混ぜる。
    食パンのポケット状の中に入れる。
    焼売をのせて、トッピングとしてのりの佃煮を真ん中にのせる。

コツ・ポイント

チンしたキャベツ・にんじんとのりマヨを混ぜる時、必ず水分を切り、粗熱取れてから混ぜること。
のりマヨの分量は、お好みで調整してください。

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