煮込みハンバーグ

あかまり
あかまり @cook_40057494

おもてなしに
このレシピの生い立ち
作り置きできるので

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材料

四人分
  1. ハンバーグ 4個
  2. しめじ 半パック
  3. 玉ねぎ 4分の1
  4. ハインツデミグラスソース 290g
  5. 赤ワイン 50
  6. 150
  7. ケチャップ 大2
  8. ウスターソース 大1
  9. 砂糖 大2分の1
  10. バター 10g

作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いた隙間に、玉ねぎしめじを炒める

  2. 2

    赤ワインを入れ1分アルコールを飛ばす

  3. 3

    水とデミグラスを入れ10分煮込む

  4. 4

    調味料を入れ味を調える

コツ・ポイント

おもてなしには、煮込みすぎない!

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