めちゃ簡単!ひじきと大根、人参サラダ

白ごまン @cook_40068814
味噌マヨの次は、醤油マヨ♪これもうんまいんだぁ♪めんどうな夕飯もこれで楽に一品♪
このレシピの生い立ち
夕飯作るのだるい、、、と、いうことで家にあるもので作ってみたら美味しかったぁ〜笑
作り方
- 1
ひじきを水で戻しておきます。その間に大根と人参を千切りにします。
- 2
千切りにした大根と人参を電子レンジでしんなりするまでチン♪ここは、好みの硬さでいいと思います。私は柔らかめ♪
- 3
チンしてる間に、水で戻したらひじきを茹でておきます。
- 4
チンし終わった野菜と茹でたひじきは、水分をギュときっておいてください。冷めてからでOK。
- 5
ボールに○の材料をいれて軽く混ぜたら4で水をきった材料を混ぜ合わせて完成〜
コツ・ポイント
最後に塩胡椒で味を整えてください(o^^o)
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