人参とニラと卵炒めーアンチョビソースでー
SH|OR| @cook_40058040
アンチョビソースで炒め物に挑戦！
このレシピの生い立ち
アンチョビソースってじゃがいも以外にも合うんじゃないか？！と思って作ってみました☆
人参とニラと卵炒めーアンチョビソースでー
アンチョビソースで炒め物に挑戦！
このレシピの生い立ち
アンチョビソースってじゃがいも以外にも合うんじゃないか？！と思って作ってみました☆
作り方
- 1
今回使用したアンチョビソースはユウキ食品さんのものです！
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- 2
人参は千切り（長さは縦長の半分）、ニラは人参の長さと合わせる。
- 3
フライパンで油を熱したら、人参を加え火を通す。（中火）火が通ったら、ニラを加え炒める
- 4
フライパンの真ん中をあけ、そこに溶いた卵を入れ、少し火が通ったら全体的に混ぜる。
- 5
アンチョビソースと酒を混ぜ、フライパンに加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ユウキ食品さんのアンチョビソースは万能すぎる(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17949278
