ピーマンを適当な大きさに切って、もやしは芽を取る。

胡麻油をひいてからピーマンを入れる。少ししたら、もやしも入れる。

塩胡椒少々、香味シャンタンを小さじ1くらい入れる。

ツナ缶の油をよく切り入れる。
強火で水っぽくならないように炒める。白ごまを入れてできあがり✧*。