シーフードミックスとねぎの炒め物
わびわび @cook_40040082
あると便利、でも眠りがちなシーフードミックスをつかったお手軽一品。お酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
ササッと何か一品作りたくて思いつきました。
シーフードミックスとねぎの炒め物
あると便利、でも眠りがちなシーフードミックスをつかったお手軽一品。お酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
ササッと何か一品作りたくて思いつきました。
作り方
- 1
解凍したシーフードミックスの水気を軽く切り、ニンニクをスライスする。ネギは斜めに切っておく。
- 2
フライパンにニンニクとオリーブオイル（入れるなら鷹の爪も）を入れ、香が立つまでゆっくり熱する。
- 3
②にネギを入れ、しんなりしてきたらシーフードミックスを入れ炒める。
火が通ったらナンプラーと酒を入れる。 - 4
お皿に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
レモン汁を入れてもアジアンな感じでおいしいと思います。
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