簡単☆焼き甘長唐辛子のめんつゆおひたし
あねみりゆママ @cook_40063412
辛くない甘長唐辛子をサッと炒めて、めんつゆで簡単味付け♪スピード一品☆
このレシピの生い立ち
大した手間も時間もかけず、味付けも簡単に、それでいて“ちゃんと作った感”のある一品を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
甘長唐辛子を洗って、ひと口サイズに切る。ヘタと中の種そのまま調理でも平気ですが、気になる場合は取り除く。
- 2
【中火】フライパンを温めて油引きで一塗り。①の甘長唐辛子を炒める。テカテカして程よく焼き色がついて所々やわらかくなる。
- 3
【中火】めんつゆを入れて、好みで砂糖を加える。混ぜながら炒り煮する。
- 4
【中火】沸々と煮立ってきたら、さらに1〜2分そのまま煮る。→出来上がり
- 5
つくれぽありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
具材ひとつ、味はめんつゆ、これだけで手早く簡単に一品出来ますよ☆
見栄え要員の鰹節でもかけとけば完璧です（笑）
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