ベーコンとレタスの簡単ナシゴレン風

ワニとシャンプー
ワニとシャンプー @cook_40099019

ベーコンレタスのあっさりチャーハン。卵を絡めて食べるとなおおいしい♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたレタスの入った焼き飯がおいしかったので、家で手軽に作ってみました。

ベーコンとレタスの簡単ナシゴレン風

ベーコンレタスのあっさりチャーハン。卵を絡めて食べるとなおおいしい♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたレタスの入った焼き飯がおいしかったので、家で手軽に作ってみました。

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材料

1人分
  1. ごはん 茶碗1杯分
  2. レタス 2枚
  3. 厚切りベーコン 30gくらい
  4. バター 10g
  5. ☆鶏がらスープの素 大さじ1
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. ☆塩こしょう 少々
  8. 1個

作り方

  1. 1

    ベーコンは食べやすい大きさに切り、レタスは洗ってよく水を切り適当にちぎる。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かしてベーコンを少し炒めたらご飯を入れて、バターを全体に絡ませるように炒める。☆で味をつける。

  3. 3

    レタスを入れてさっと炒めたらお皿に盛る。フライパンで半熟の目玉焼きを作り、上に乗せて完成。

コツ・ポイント

レタスは最後に入れてさっとご飯と混ぜ合わせるくらいにすると、シャキシャキの食感が残っておいしいです。

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