作り方
- 1
ニンジンは、細切りにし、シメジは、手でばらします。
- 2
鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、スパゲティを茹でます。
- 3
フライパンに、だしと、白味噌を入れ、混ぜ合わせます。
- 4
同じ、フライパンに、シメジ、ニンジン、お麩を入れ、シメジがしんなりしてきたら、スパゲティを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5
全体に、混ざれば、お皿に移し、ネギを上からかけます。
- 6
卵を、上に載せて、完成
- 7
食べる前に、よく混ぜて、卵を全体に廻した方が美味しいですよ！！
コツ・ポイント
スパ下チィは、時間より、１分早くあげて、フライパンに移し、混ぜながら、いいぐらいで器に移すのが、いい堅さで、食べられますよ！
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