ツナとたまねぎの簡単 揚げ餃子
たまにゃか @cook_40098897
餃子の皮が余ったら作ります。さくさくして美味しいです。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったら作ります。タネが余ったらツナサラダとして召し上がって下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにし、油を切ったツナと合わせ、マヨネーズ、塩こしょうであえる。お好みでブラックペッパーを加える。
-
- 2
餃子の皮で1のタネを包む。包み方は普通の餃子と同じです。揚げたときに開かないように水を付けてしっかり閉じる。
-
- 3
揚げ油できつね色になるまで揚げる。
-
コツ・ポイント
餃子の皮を閉じるときはしっかり閉じて下さい。揚げているときに開くとマヨネーズがはねるので危険です。
マヨネーズの油はねが心配なら、具の中にゆでて潰したジャガイモを混ぜてもいいです。
ジャガイモが余分な水分を吸ってくれます。
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