わさび菜のシーザー風サラダ♬
Deco’sレシピ @cook_40086700
いつものサラダにわさび菜をいれると、フリフリの葉っぱで華やかに！味のアクセントにもなりますよ♪
このレシピの生い立ち
葉物野菜が高騰しているので、比較的値段の安定している「わさび菜」を使いました。
見た目も可愛く、栄養価も高い「わさび菜」はお薦めのお野菜です♪
わさび菜のシーザー風サラダ♬
いつものサラダにわさび菜をいれると、フリフリの葉っぱで華やかに！味のアクセントにもなりますよ♪
このレシピの生い立ち
葉物野菜が高騰しているので、比較的値段の安定している「わさび菜」を使いました。
見た目も可愛く、栄養価も高い「わさび菜」はお薦めのお野菜です♪
作り方
- 1
わさび菜、ロメインレタスを洗って、食べやすくちぎり、冷やしておく。
- 2
ベーコンを１cmくらいに切って、フライパンで炒める。
- 3
粉チーズ、マヨネーズ、豆乳、塩・こしょうを混ぜてドレッシングを作る。
- 4
お皿に１の野菜を盛り、ベーコン、カッテージチーズをのせ、プチトマトを飾り、ドレッシングを添える。
コツ・ポイント
葉物野菜は水菜やベビーリーフなどお好みのものでOK！
ドレッシングはアンチョビーペーストやレモン果汁を加えても美味しいです。
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