ポカポカしょうがねぎたれ
Koutantam @cook_40059421
しょうがとねぎでかんたん便利！二週間位日持ちします。何にでもかけてね♡
このレシピの生い立ち
何かのテレビで見て、アレンジ。簡単で美味しい！お鍋のつけだれにしても美味しかった。しょうが大好きだからよく食べます。
ポカポカしょうがねぎたれ
しょうがとねぎでかんたん便利！二週間位日持ちします。何にでもかけてね♡
このレシピの生い立ち
何かのテレビで見て、アレンジ。簡単で美味しい！お鍋のつけだれにしても美味しかった。しょうが大好きだからよく食べます。
作り方
- 1
長ネギとしょうがをみじん切りにする。しょうがは皮付きのままで。
- 2
保存容器にみじん切りの長ネギとしょうがを入れる。
- 3
ひたひたになる位ポン酢を入れる。
- 4
砂糖、ごま油をお好みの量加えて混ぜて出来上がり。
- 5
保存は冷蔵庫で二週間位です。
- 6
軽く塩胡椒して皮をパリパリに焼いたとりモモにかけて。さっぱりでとっても美味しかったです。
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コツ・ポイント
しょうがは、えっこんなに大丈夫??っていう位いれてもそんなに辛くないですよ。しょうがは皮に一番栄養があるらしいので皮付きで使用してます。ウチではあじぽんマイルド使用。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17952348
