マヨでマイルド☆じゃがケチャップ炒め

pakira555 @cook_40051989
お弁当にぴったりのケチャップ味にマヨを加えてマイルドに(*^_^*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使った簡単お弁当の一品を作りたくて。
簡単にケチャップ炒めにしましたが、少し角が立ってしまうのが気になったので、マヨネーズを加えたらとってもマイルドで美味しくなりました。
マヨでマイルド☆じゃがケチャップ炒め
お弁当にぴったりのケチャップ味にマヨを加えてマイルドに(*^_^*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使った簡単お弁当の一品を作りたくて。
簡単にケチャップ炒めにしましたが、少し角が立ってしまうのが気になったので、マヨネーズを加えたらとってもマイルドで美味しくなりました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき1cmの角切りにして、水にさらす。水気を切り耐熱容器に入れラップをし柔らかくなるまで加熱(1分位)
- 2
フライパンに油を熱し、①を炒める。油が回ってカリッとしてきたら、グリーンピース(あれば人参など)を加え炒める。
- 3
☆を入れ炒め合わせ、タレを絡ませる。
火を止め、マヨネーズを和えて完成。
コツ・ポイント
※お好みで野菜を足すと彩りアップです。
今回は人参の細切り(少々)を入れてみました。
ピーマンを加えても♪
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