フライパンで簡単♪ キンキの煮付け!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

つくれぽ10人感謝!
フライパンで簡単、キンキの煮付けです!!
和食のメインの一品に、やわらかな味わいです(^-^)*゚
このレシピの生い立ち
よく、祖母が作っていた、キンキの煮付けです(*^-^*)
祖母は鍋でしたが、手軽にフライパンで♡

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材料

2人分
  1. キンキ 2匹(または2切れ)
  2. 調味料
  3. 1カップ
  4. 醤油 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ2
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに水と調味料を入れて、火にかける。

  2. 2

    調味料が沸騰したら、キンキを、上になる方を上にして入れる。

  3. 3

    アルミホイルを少しシワつかせてから広げて被せ、落とし蓋をする。

    *クッキングペーパー等でもOKです!

  4. 4

    更に、フライパンの蓋をして、一煮立ちしたら弱火で10~15分煮る。

  5. 5

    メイン写真は、すだちと大葉を添えました(^^)

  6. 6

    2020/4/15つくれぽ10人、話題のレシピになりました!れぽ下さった皆様ありがとうございます❀
    感謝♬

コツ・ポイント

落とし蓋をしてから、フライパンの蓋をして煮ると、味が全体に馴染みます!

弱火で火を通して下さい!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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