フライパンで簡単♪ キンキの煮付け!

331ミミイ @331_mimii_
つくれぽ10人感謝!
フライパンで簡単、キンキの煮付けです!!
和食のメインの一品に、やわらかな味わいです(^-^)*゚
このレシピの生い立ち
よく、祖母が作っていた、キンキの煮付けです(*^-^*)
祖母は鍋でしたが、手軽にフライパンで♡
作り方
- 1
フライパンに水と調味料を入れて、火にかける。
- 2
調味料が沸騰したら、キンキを、上になる方を上にして入れる。
- 3
アルミホイルを少しシワつかせてから広げて被せ、落とし蓋をする。
*クッキングペーパー等でもOKです!
- 4
更に、フライパンの蓋をして、一煮立ちしたら弱火で10~15分煮る。
- 5
メイン写真は、すだちと大葉を添えました(^^)
- 6
2020/4/15つくれぽ10人、話題のレシピになりました!れぽ下さった皆様ありがとうございます❀
感謝♬
コツ・ポイント
落とし蓋をしてから、フライパンの蓋をして煮ると、味が全体に馴染みます!
弱火で火を通して下さい!
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