カニカマの簡単おつまみ

みみぽんさん
みみぽんさん @cook_40079476

カニカマでとっても簡単サラダ風さっぱりおつまみです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった大根を使い、簡単でしかもあっさりのおつまみを作ってみました。

カニカマの簡単おつまみ

カニカマでとっても簡単サラダ風さっぱりおつまみです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった大根を使い、簡単でしかもあっさりのおつまみを作ってみました。

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材料

  1. かにかまぼこ 5本くらい
  2. 大根 7~10cmくらい
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 適量
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を向いて薄切りにする。約0.5㎝くらい。お好みで10枚くらい。

  2. 2

    薄くスライスした大根に塩をパラパラ振りしばらく置く。

  3. 3

    かにかまぼこを半分に切って、しんなりした大根に挟み楊枝で留める。

  4. 4

    お皿に並べて、オリーブオイルをさっとかけ、ブラックペッパーもお好みでかける。

コツ・ポイント

大根は塩をしてしんなりさせないとパッキと割れてしまうのでしんなりしたかを確認してください。

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