ニンニクが苦手な人のために作ったパスタ！
簡単で美味しく出来ました！
このレシピの生い立ち
パスタ好きのニンニク嫌いが２人も家に来たので作りました
作り方
- 1
【ベーコン】【玉ねぎ】を多めのオリーブオイルでをよく炒める。※玉ねぎはみじん切り、ベーコンは一口サイズ
- 2
【トマト缶】【ワイン】【塩】【砂糖】【鷹の爪】【ローリエ】【コンソメ】を入れる。
- 3
煮込みながら、味をみる。味が薄ければ塩を、うま味がなければ砂糖を足す。※少し味が濃いと感じるくらいがちょうど良いです
- 4
塩を入れたお湯で、【スパゲティ】をゆで時間の半分の時間ゆでる。※お湯に入れる塩は１㍑あたり小さじ２杯です
- 5
【パスタの茹で汁】と【スパゲティ】をトマトソースに入れる。
- 6
好みのかたさにスパゲティを煮込んだら出来上がりです。僕はかたいくらいが好き(｀・ω・´)
コツ・ポイント
スパゲティをトマトソースと煮こむことで、のびにくく時間がたっても美味しく食べられます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17955154
