ささみフライで太巻き♪
♡Saa♡ @cook_40111866
節分に作りました☆余った具材は次の日のランチやお弁当に～♪♪
このレシピの生い立ち
旦那さまが海鮮系のアレルギーがあるので、冷凍してあったささみで作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器のスイッチオン♪
酢飯の調味料は全て混ぜておいて下さい。 - 2
ささみの筋をとって、半分に切って計6本に。
塩胡椒をして軽くもみ込みます。 - 3
小麦粉→卵→パン粉の順につけて揚げちゃいます
キツネ色になったら油から上げ、冷ましておきます - 4
揚げている間に玉子焼を作っておきます
フライで余った卵も使っちゃって下さい♪ - 5
きゅうりを半分に切り、その半分を6等分に切っておきます
- 6
ご飯が炊けたら酢飯の調味料をぶっかけて、うちわで仰ぎながら、切り混ぜて濡れ布をかけておく
- 7
巻すに海苔を置いて
酢飯を全体に薄めに乗せていきます
巻き終わりは少し開けておいて下さいね - 8
ｻﾗﾀﾞ菜、玉子焼、きゅうり、ささみﾌﾗｲを酢飯の真ん中より少し手前に置きﾄﾝｶﾂｿｰｽ、ﾏﾖﾈｰｽﾞを好みでかける
- 9
後は具を押さえながら一気に巻けば出来上がり♪
コツ・ポイント
具材を置く時、ささみフライを一番奥におくと巻きやすいです
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まこぷんぷん -
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