モロヘイヤ納豆玉子のぽん酢炒め♪
モロヘイヤの料理のレパートリーが少なかったので。
このレシピの生い立ち
庭でモロヘイヤがたくさん育ったので～(^^♪
作り方
- 1
玉子、納豆、納豆のタレを混ぜておく。
- 2
モロヘイヤは洗って葉の部分だけとっておく。
- 3
フライパンに油を熱してモロヘイヤを炒める。
- 4
納豆玉子を追加して炒め合わせぽん酢で味付ける。完成。
コツ・ポイント
納豆だけ投入すると焦げるので玉子と混ぜて投入してみました。
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