しそチー
菊地椋介 @cook_40112111
しそ嫌いな人がしそを食べれるようになる5秒前。
このレシピの生い立ち
西船橋の3Fのキャバクラというお店で働いていたんですが、同じ系列店2Fのキッチンのおばちゃんが作って差し入れで持ってきてくれて、しそ大嫌いだったんですが食べれるようになりました。今度作り方ちゃんと聞いてきます。
しそチー
しそ嫌いな人がしそを食べれるようになる5秒前。
このレシピの生い立ち
西船橋の3Fのキャバクラというお店で働いていたんですが、同じ系列店2Fのキッチンのおばちゃんが作って差し入れで持ってきてくれて、しそ大嫌いだったんですが食べれるようになりました。今度作り方ちゃんと聞いてきます。
アプリでひらく作り方
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近所のスーパー等で材料を集める
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- 2
まず餃子の皮を置いてみる
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- 3
その上にチーズを乗っけてみる
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- 4
なんかちがくね？ってなる
- 5
あわててスライスチーズを買ってくる
- 6
乗せてみる
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- 7
そしてしそを乗せる
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- 8
こっちの方がよくね？ってなる
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- 9
巻く
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- 10
こんなんになる
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- 11
食べたい分巻いたらこうなる
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- 12
油で揚げる。割り箸をいれてみてフツフツ言い始めたら180°くらいらしい。へえ。そうなんだ。
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- 13
キツネ色とか好きなように揚げたらいっちょあがり！！！
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コツ・ポイント
スライスチーズは半分にして乗せるといい。
できれば両端は閉じよう。
油はちゃんときろう。
食べる分だけ作ろう。
アツアツのうちに食べよう。愛情だってそう。冷めやまないうちに食べたいでしょ。ね？
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